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El otoño es la estación del año con grandes variaciones climáticas, es la época del año más favorable para la aparición de rinitis, sinusitis, resfriados y deshidratación. Para ayudar a mantener la salud durante estos meses, una dieta equilibrada y rica en vitaminas y minerales puede aumentar la resistencia inmunitaria del organismo. A continuación se ofrecen algunos consejos alimentarios para el otoño:
Aumentar la inmunidad; como verduras de color verde oscuro (rúcula, espinaca, brócoli), frutas como; piña, naranja, acerola, limón, kiwi...;
- El uso de verduras siempre debe variarse con los cuatro colores básicos-
Rojo/morado, amarillo/naranja, blanco y verde forman parte de las comidas principales, el almuerzo y la cena. El color que no puede faltar es el blanco; coliflor, nabos, rábanos, calabacines, champiñones, cebollas, espárragos, palmitos, col china, berenjenas, coles;
- Deberíamos utilizar dos tipos de raíces a diario.
Como zanahorias, nabos, rábanos, remolachas, raíz de loto, ñame, boniato, ñame, aportan fibra para el buen funcionamiento del intestino;
- Mantente hidratado
Beber aprox. 10 vasos de agua al día. Ya que durante las épocas de frío la sensación de sed disminuye y las personas se olvidan de hidratarse. Además de agua, bebe jugos naturales y agua de coco también;
Son donde puedes mezclar diferentes nutrientes en una sola preparación. Las sopas son ideales para aportar energía y vitaminas al organismo. Invierte en recetas con verduras, frijoles, lentejas o soja y carnes cocidas.
Aquí tienes algunas recetas de mi libro electrónico “Recetas saludables para el otoño”:
Prohibido:
- Crema de calabaza Cabotia con espinacas light.
- Ratatouille
Ejemplo de Ratatouille. Imagen de "MyRecipes" en Pinterest.
Plato principal:
- Lasaña de berenjena
- Ñoquis de yuca con salsa pesto
Ejemplo de lasaña de berenjenas.
Imagen creada y propiedad de Lifestyle Unstoppable.
Ensalada:
- Remolachas, zanahorias y rábanos
- Mix de hojas con tomate
Imagen de "Southern Discourse". en Pinterest.
Postre:
- Brownie de camote
- Ensalada de fruta
Imagen de "Muéstrame lo delicioso". en Pinterest.
Pídele orientación a tu nutricionista para que te recomiende la mejor dieta, ya que cada individuo necesita una cantidad diferente de nutrientes y calorías a lo largo del día y en diferentes estaciones.
Escrito por la nutricionista Simone Carrera
(CRN: 7532)
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El otoño es la estación del año con grandes variaciones climáticas. Es la época del año más favorable para la aparición de rinitis, sinusitis, resfriados y deshidratación. Para ayudar a mantener la salud durante estos meses, una dieta equilibrada y rica en vitaminas y minerales puede aumentar la resistencia inmunitaria del organismo. A continuación se ofrecen algunos consejos alimentarios para el otoño:
Aumentan la inmunidad. Verduras de color verde oscuro (rúcula, espinacas, brócoli), frutas como; piña, naranja, acerola, limón, kiwi...;
Rojo/morado, amarillo/naranja, blanco y verde como parte de las comidas principales, almuerzos y cenas. El color que no puede faltar es el blanco. Coliflor, nabos, rábanos, calabacines, champiñones, cebollas, espárragos, palmitos, col china, berenjenas, repollo;
Zanahorias, nabos, rábanos, remolachas, raíz de loto, ñame, boniato, ñame, aportan fibra para el buen funcionamiento del intestino;
Beber aprox. 10 vasos de agua al día. Ya que durante las olas de frío la sensación de sed disminuye y las personas se olvidan de hidratarse. Además de agua, bebe también jugos naturales y agua de coco;
Es en ellos donde se pueden mezclar diferentes nutrientes en una sola preparación. Las sopas son ideales para aportar energía y vitaminas al organismo. Invierte en recetas con verduras, frijoles, lentejas o soja y carnes cocidas.
Aquí hay algunas recetas de mi libro electrónico "Recetas saludables de otoño":
Entrantes:
- Crema de calabaza Cabotia con espinacas light.
- Ratatouille
Ejemplo de Ratatouille. Imagen de "MyRecipes", en Pinterest.
Platos principales:
- lasaña de berenjena
- Ñoquis de yuca con salsa pesto
Ejemplo de lasaña de berenjenas.
Imagen propiedad y creada por Lifestyle Unstoppable.
Ensalada:
- Remolacha, Zanahoria y Rábano
- Hojas mixtas con tomate
Imagen de "Southern Discourse". en Pinterest.
Postre:
- brownies de camote
- ensalada de fruta
Imagen de "Muéstrame lo delicioso". en Pinterest.
Pide orientación a tu nutricionista para indicarte la mejor dieta, ya que cada individuo necesita diferentes cantidades de nutrientes y calorías a lo largo del día y en las diferentes estaciones.
Escrito por la nutricionista Simone Carrera.
(CRN 7532)
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El otoño es la estación del año con grandes variaciones climáticas, es la estación del año más propicia para la aparición de rinitis, sinusitis, catarro y deshidratación. Para ayudar a mantener la salud durante estos meses, una dieta equilibrada y rica en vitaminas y minerales puede aumentar la resistencia inmunitaria del organismo. A continuación se ofrecen algunos consejos alimentarios para el otoño:
Aumentar la inmunidad; como verduras de color verde oscuro (rúcula, espinaca, brócoli), frutas como; piña, naranja, acerola, limón, kiwi...;
Rojo/rojo, amarillo/naranja, blanco y verde como parte de los platos principales, comidas y escenarios. El color que no puede faltar es el blanco. coliflor, nabos, rábano picante, calabazas, champiñones, cebollas, espárragos, palmitos, col china, berenjenas, col;
Como los rábanos, los nabos, el rábano picante, la remolacha, la raíz de loto, el nombre, la papa, el nombre, aportan fibra para el buen funcionamiento del intestino;
Beber aprox. 10 potes de agua por día. Sin embargo, durante las estaciones frías, la sensación de sed disminuye y las personas se olvidan de hidratarse. Además de agua, bebe también jugos naturales y agua de coco;
Aquí es donde podrás mezclar diferentes nutrientes en una sola preparación. Las sopas son ideales para aportar energía y vitaminas al organismo. Invierta en recetas con verduras, frijoles, legumbres o soja y carnes cocidas.
Aquí hay algunas recetas de mi libro electrónico, "Recetas saludables de otoño":
Participantes:
- Crema de calabaza de Cabotia con espinas claras.
- Ratatouille
Ejemplo de Ratatouille. Imagen de "MyRecipes", en Pinterest.
Plato principal:
- Lasaña de berenjena
- Ñoquis de yuca con pesto de perejil
Ejemplo de lasaña de berenjenas.
Imagen propiedad y creada por Lifestyle Unstoppable.
Ensalada:
- Remolacha, zanahoria y rábano picante
- Verduras mixtas con tomate
Imagen de "Southern Discourse", en Pinterest.
Correo:
- Brownies de papas dulces
- Ensalada de fruta
Imagen de "Muéstrame lo delicioso", en Pinterest.
Pídele consejo a tu nutricionista sobre cómo recomendarte la mejor dieta, ya que cada individuo necesita diferentes cantidades de nutrientes y calorías a lo largo del día y en diferentes estaciones.
Escrito por la nutricionista Simone Carrera
(CRN 7532)
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