Esse suco é daqueles que a gente toma devagar, sentindo o frescor da manga, o azedinho do maracujá e a sensação boa de estar cuidando de si. Perfeito para acompanhar uma tarde tranquila, uma leitura leve ou uma conversa boa na varanda.
Suco Refrescante de Manga com Maracujá
Porque tem dias que o corpo pede frescor, e o coração também.
Tinha gosto de verão mesmo quando o céu estava cinza.
Gosto de fruta fresca e vida simples.
Daqueles goles que fazem a gente fechar os olhos e agradecer sem dizer palavra.Era só manga, maracujá, água e silêncio. Mas parecia festa.
Ingredientes:
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1 xícara de manga madura picada — aquela bem doce, que quase derrete
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1/2 xícara de polpa de maracujá fresca
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300 ml de água bem gelada, ou água de coco.
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Cubos de gelo (muitos, se o dia for quente por dentro também)
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Algumas folhas de hortelã (para aquele frescor de alma)
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Adoçante natural ou mel, só se a manga pedir, mas duvido.
Modo de preparo:
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No liquidificador, bata a manga, a polpa de maracujá e a água.
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Coe se quiser uma textura mais fina — ou deixe com os pedacinhos, se quiser lembrar que é fruta de verdade.
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Acrescente o gelo e as folhas de hortelã.
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Sirva devagar. Porque a vida também merece pausa.
Para servir:
Um copo bonito. Uma varanda. Um respiro.
Ou só você, sua cozinha, e a sensação de que cuidar de si é também se oferecer beleza.
Doce na medida, ácido no ponto. Um gole e tudo respira.
Danielle Parada Oficial