The Role of Processed Foods

El papel de los alimentos procesados

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🇺🇸 - El papel de los alimentos procesados

¿Por qué la gente habla mucho de alimentos procesados? ¿Cuál es el papel de los alimentos procesados? ¿Qué debes saber al respecto? Bueno, antes de que pienses que seré el primero en decir que es muy malo para la salud y que no debes comerlo, te mostraré ambos lados.

       Como asesor de salud holística, creo que deberíamos vivir en equilibrio. Pero eso no significa vivir bajo un árbol y comer manzanas sólo después de haber meditado. Si disfrutas de este estilo de vida, por supuesto que puedes hacerlo. Sin embargo, no me gusta privarme. Por lo tanto, centrarse en la cantidad de alimentos que ingiere será muy importante. Comer ese refrigerio una vez a la semana es mejor que comer todos los días. Si estás viendo una película con tus amigos, o estás en una fiesta, comer un snack puede resultar muy delicioso. El problema es si se convierte en un hábito. Y, sobre todo, un hábito diario.

Según la Universidad de Cambridge, “la dieta proinflamatoria se asocia con un elevado número de eventos cardiovasculares y el consumo de alimentos ultraprocesados ​​en pacientes de atención secundaria”, basándose en la conclusión de uno de sus estudios, “una dieta más proinflamatoria es se asociaron con una mayor probabilidad de tener 2 y ≥ 3 eventos cardiovasculares y factores de riesgo cardiometabólico y tenían más probabilidades de consumir ingredientes procesados, ultraprocesados ​​y culinarios en comparación con aquellos con una dieta más antiinflamatoria”. Lo que pasa es que no sólo afecta a estas personas, sino también a todos los demás. Una dieta rica en alimentos procesados ​​puede aumentar las posibilidades de padecer diabetes, problemas cardiovasculares, obesidad, cáncer y muchas otras enfermedades.

Imagen de Clevelandclinic.org "Un estudio encuentra que la obesidad en sí misma aumenta el riesgo de diabetes y enfermedades cardiovasculares".

Si no ha leído nuestra última publicación sobre “Diabetes tipo II”, definitivamente debería leerla para saber más sobre su aumento en los EE. UU.

El papel de los alimentos procesados ​​en nuestra sociedad

En la década de 1920, tenemos en la historia el comienzo del alcohol y los cigarrillos de una manera que estaba de moda, ya que era "hermoso". Sin embargo, durante la Segunda Guerra Mundial las mujeres empezaron poco a poco a trabajar más que antes y ayudar a que la sociedad creciera. Muchas mujeres contribuyeron para ayudar a sus maridos durante la guerra. Así, fuimos dejando de cocinar como antes, y con el paso del tiempo comprendimos que podíamos hacer mucho más que cocinar y hacer felices a nuestros maridos. En este período se consumen hamburguesas y se enciende la televisión mientras la gente cena.

Imagen de Science Focus "Cinco cosas que no sabías sobre los alimentos procesados".

A medida que el mundo crecía y se ocupaba de guerras, proyectos, la economía iba cambiando, poco a poco la gente ya no tenía tiempo para cocinar como antes lo hacía su familia. Dejamos de perseguir la comida y hoy en día empresas como Ifood, Uber Eats, etc., “traen la comida a la mesa”. (A pesar de que nos olvidamos de nuestros encantadores y fuertes productores que trabajan muy duro y nunca obtienen los créditos que deberían ganar). El objetivo de los alimentos procesados ​​es hacer la vida “más fácil”, al no tener que cocinarlos y tener tiempo para completarlos diariamente. tareas. Pero el problema es cuando convertimos la comida rápida en algo malo, en lugar de pensar en la salud.

Según Time, “ Nos gusta tanto la comida chatarra que el 61% de los alimentos que compran los estadounidenses son altamente procesados, según una investigación publicada en el American Journal of Clinical Nutrition. Y casi 1.000 calorías diarias de la dieta de una persona se obtienen únicamente de alimentos altamente procesados”.

Al mismo tiempo, la comida rápida está ayudando a muchas personas a realizar sus tareas con mayor facilidad, ¿no hace que mueran más rápido? Probar snacks rápidos y saludables puede ser una buena opción si tienes una vida ocupada. A continuación se muestran algunos ejemplos.

Imagen 1. Imagen 2. Imagen 3.

Jugo de frutas mixtas (Imagen 1) Verduras fritas (Imagen 2) Avena con plátano y fresa (Imagen 3)

Tu yo interior

¿Sabías que en Brasil las cajetillas de cigarrillos tienen efectos de imagen del cigarrillo en el cuerpo? Sí, es verdad. En mi humilde opinión, creo que la industria debería hacer lo mismo con nuestros deliciosos snacks. Al menos, cada vez que lo consumiésemos nos recordaría los efectos que puede provocar en nuestro organismo.

Imagen de Embalagemmarca.com.br “Los envases de cigarrillos tendrán nuevas imágenes de advertencia”.

       

¿Le darías algo dañino a alguien que amas? No me parece. Por tanto, ten el mismo cuidado que te das a los demás. No te hagas a ti mismo lo que no te gustaría hacer con otras personas.

No estoy aquí para juzgarte, castigarte o culparte por consumir alimentos procesados. Sin embargo, si tienes el hábito de consumirlo con frecuencia, ¡empieza a centrarte en alimentos integrales y nutritivos! Y lee este artículo tantas veces como necesites.


Escrito por- Victoria Parada Daros, Health Coach.

Recursos adicionales:

https://www.cambridge.org/core/journals/public-health-nutrition/article/abs/proinflamatoria-diet-is-associated-with-a-high-number-of-cardiovascular-events-and-ultraprocessed- consumo-de-alimentos-en-pacientes-en-atencion-secundaria/D5FC92318B66C4FAEA6E5EA2007EFC49 

https://health.clevelandclinic.org/study-finds-obesity-itself-raises-risk-of-diabetes-and-cardiovascular-disease/ 

https://embalagemmarca.com.br/2017/12/embalagens-de-cigarros-terao-novas-imagens-de-advertencia/ 

https://time.com/3888102/alimentos-procesados-sugar-grasa/ 

https://www.sciencefocus.com/the-human-body/five-things-you-probably-didnt-know-about-processed-food/ 

🇪🇸 - Alimentos procesados

¿Por qué la gente habla mucho de alimentos procesados? ¿Cuál es el papel de los alimentos procesados? ¿Qué debes saber sobre esto? Bueno, antes de que lo pienses será el primero en decidir que es muy malo para tu salud y que no debes comerlo, te mostraré ambos lados.

Como coach de salud integral, creo que debemos vivir en equilibrio. Pero esto no significa vivir bajo un árbol y simplemente comer manzanas después de meditar. Si disfrutas de este estilo de vida, por supuesto que puedes hacerlo. Sin embargo, no me gusta privarme. Por lo tanto, será muy importante centrarse en la cantidad de comida que ingiere. Comer ese bocado una vez a la semana es mejor que comerlo todos los días. Si estás viendo una película con tus amigos o en una fiesta, comer un bocado puede resultar muy delicioso. El problema es si se convierte en un hábito. Y, sobre todo, un hábito diario.

      Según la Universidad de Cambridge, "La dieta proinflamatoria se asocia con un elevado número de eventos cardiovasculares y con el consumo de alimentos ultraprocesados ​​en pacientes de atención secundaria", según concluye en uno de sus estudios, "A more La dieta proinflamatoria se asocia con una mayor probabilidad de tener 2 y ≥ 3 eventos cardiovasculares y factores de riesgo cardiometabólicos y eran más propensos a consumir ingredientes procesados, ultraprocesados ​​y culinarios en comparación con aquellos con una dieta más antiinflamatoria". Lo que sucede sobre el terreno afecta a estas personas, pero también afecta a todos los demás. Una dieta rica en alimentos procesados ​​puede aumentar las posibilidades de padecer diabetes, problemas cardiovasculares, obesidad, cáncer y muchas otras enfermedades.

Imagen de Clevelandclinic.org "Un estudio encuentra que la obesidad en sí misma aumenta el riesgo de diabetes y enfermedades cardiovasculares".

Si no has leído nuestra última publicación sobre "Diabetes tipo II", definitivamente deberías leerla para saber más sobre su aumento en EE. UU.

El papel de los alimentos procesados ​​en nuestra sociedad.

En la década de 1920 tenemos en la historia el inicio del alcohol y los cigarrillos en una forma de moda, que era "hermoso". Sin embargo, durante la Segunda Guerra Mundial, las mujeres empezaron poco a poco a trabajar más que antes y a ayudar a que la sociedad creciera. Muchas mujeres contribuyeron ayudando a sus maridos durante la guerra. Por eso, dejamos de cocinar como antes y, con el paso del tiempo, comprendimos que podíamos hacer mucho más que cocinar y hacer felices a nuestros maridos. Durante este periodo se consumían hamburguesas y se encendía la televisión mientras la gente se encontraba en el lugar.

Imagen Por Science Focus "5 cosas que no sabías sobre los alimentos procesados".

A medida que el mundo creció y se ocupó de guerras, proyectos, la economía cambió, poco a poco ya no teníamos tiempo para cocinar como lo hacíamos para nuestra familia. Dejemos de perseguir la comida y, hoy, empresas como Ifood, Uber Eats, etc., “nos llevan la comida a la mesa”. (A pesar de que nos olvidamos de nuestros encantadores y fuertes productores que trabajan muy duro y nunca obtienen los créditos que deberían ganar). El objetivo de los alimentos procesados ​​es hacernos la vida “más fácil”, sin tener que cocinarlos y teniendo tiempo para completar las tareas cada día. Pero el problema es cuando convertimos la comida rápida en algo malo, en lugar de pensar en la salud.

Según Time, “Nos gusta tanto la comida aburrida que el 61% de los alimentos que compran los estadounidenses son altamente procesados, según una investigación publicada en el American Journal of Clinical Nutrition. Alrededor de 1.000 calorías por día en la dieta de una persona provienen únicamente de alimentos altamente procesados".

Al mismo tiempo, ¿la comida rápida ayuda a muchas personas a realizar sus tareas fácilmente, sin que tengan que morir más rápido? Probar bocados rápidos y saludables puede ser una buena opción si tienes una vida ocupada. A continuación se muestran algunos ejemplos.

Imagen 1. Imagen 2. Imagen 3.

Jugo de frutas mixtas (Imagen 1) Verduras fritas (Imagen 2) Avena con plátano y fresa (Imagen 3)

Tú "yo" por dentro-

¿Sabías que en Brasil las cajetillas de cigarrillos tienen imágenes de los efectos del cigarrillo en nuestro organismo? Si estás seguro. En mi humilde opinión, creo que la industria debería hacer lo mismo con nuestros deliciosos bocados. Al menos, cada vez que lo consumamos recordaríamos los efectos que podría provocar en nuestro organismo.

Imagen de Embalagemmarca.com.br “Los envases de cigarrillos tendrán nuevas imágenes de advertencia”.

¿Le darías algo dañino a alguien que amas? No lo creo. Por tanto, sé tan cuidadoso como lo eres con los demás. No te hagas a ti mismo lo que no te gustaría hacerle a otras personas.

No estoy aquí para juzgarte, castigarte o culparte por consumir alimentos procesados. Sin embargo, si tienes el hábito de consumirlo con frecuencia, ¡debes concentrarte en alimentos integrales y nutritivos! Y lee este artículo tantas veces como necesites.

Escrito por: Victoria Parada Daros, Health Coach.

Características adicionales:

https://www.cambridge.org/core/journals/public-health-nutrition/article/abs/proinflamatoria-diet-is-associated-with-a-high-number-of-cardiovascular-events-and-ultraprocessed- consumo-de-alimentos-en-pacientes-en-atencion-secundaria/D5FC92318B66C4FAEA6E5EA2007EFC49 

https://health.clevelandclinic.org/study-finds-obesity-itself-raises-risk-of-diabetes-and-cardiovascular-disease/ 

https://embalagemmarca.com.br/2017/12/embalagens-de-cigarros-terao-novas-imagens-de-advertencia/ 

https://time.com/3888102/alimentos-procesados-sugar-fat/ 

https://www.sciencefocus.com/the-human-body/five-things-you-probably-didnt-know-about-processed-food/ 

🇧🇷 - Alimentos procesados

¿Por qué la gente habla tanto de alimentos procesados? ¿Cuál es el papel de los alimentos procesados? ¿Qué debes saber sobre esto? Bueno, antes de que pienses que seré el primero en decirte que es realmente malo para la salud y que no debes comerlo, te mostraré ambos lados.

Como Health Coach holístico, creo que deberíamos vivir en equilibrio. Pero esto no significa vivir bajo un árbol y simplemente comer manzanas después de meditar. Si te gusta este estilo de vida, por supuesto que puedes hacerlo. Sin embargo, no me gusta privarme. Por lo tanto, será muy importante centrarse en la cantidad de alimentos que ingiere. Comer ese refrigerio una vez a la semana es mejor que comerlo todos los días. Si estás viendo una película con tus amigos o en una fiesta, comer bocadillos puede ser muy divertido. El problema es si esto se convierte en un hábito. Y, sobre todo, un hábito diario.

Según la Universidad de Cambridge, “la dieta proinflamatoria se asocia con un elevado número de eventos cardiovasculares y el consumo de alimentos ultraprocesados ​​en pacientes de atención secundaria”, según la conclusión de uno de sus estudios, “A A more La dieta proinflamatoria se asocia con una mayor probabilidad de tener 2 y ≥ 3 eventos cardiovasculares y factores de riesgo cardiometabólico y eran más propensos a consumir ingredientes procesados, ultraprocesados ​​y culinarios en comparación con aquellos con una dieta más antiinflamatoria”. Lo que pasa es que no sólo afecta a estas personas, sino también a todos los demás. Una dieta rica en alimentos procesados ​​puede aumentar las posibilidades de padecer diabetes, problemas cardiovasculares, obesidad, cáncer y muchas otras enfermedades.

Imagen de Clevelandclinic.org "Un estudio encuentra que la obesidad en sí misma aumenta el riesgo de diabetes y enfermedades cardiovasculares".

Si no leyó nuestra última publicación sobre "Diabetes tipo II", definitivamente debería leerla para obtener más información sobre su aumento en los Estados Unidos.

El papel de los alimentos procesados ​​en nuestra sociedad.

En la década de 1920, tuvimos en la historia el comienzo de la puesta de moda del alcohol y los cigarrillos, ya que era "hermoso". Sin embargo, durante la Segunda Guerra Mundial, las mujeres gradualmente comenzaron a trabajar más duro que antes y a ayudar a que la sociedad creciera. Muchas mujeres contribuyeron ayudando a sus maridos durante la guerra. Dejamos de cocinar como antes y, con el paso del tiempo, nos dimos cuenta de que podíamos hacer mucho más que cocinar y hacer felices a nuestros maridos. Durante este periodo se consumen hamburguesas y la televisión está encendida mientras la gente cena.

Imagen de Science Focus "Cinco cosas que no sabías sobre los alimentos procesados".

A medida que el mundo crecía y enfrentaba guerras, proyectos y la economía cambiaba, poco a poco la gente no tenía tiempo para cocinar como lo hacía su familia. Dejamos de buscar comida, y hoy en día empresas como Ifood, Uber Eats, etc., "nos llevan la comida a la mesa". (Incluso si nos olvidamos de nuestros encantadores y fuertes productores que trabajan tan duro y nunca obtienen el crédito que deberían recibir). El objetivo de los alimentos procesados ​​es hacer la vida "más fácil" al no tener que cocinarlos y darle tiempo para realizar las tareas diarias. . Pero el problema es cuando convertimos la comida rápida en algo malo, en lugar de pensar en la salud.

Según Time, “Amamos tanto la comida chatarra que el 61% de los alimentos que compran los estadounidenses son altamente procesados, según una investigación publicada en el American Journal of Clinical Nutrition. Y casi 1.000 calorías diarias en la dieta de una persona provienen exclusivamente de alimentos altamente procesados. "

Al mismo tiempo, la comida rápida ayuda a muchas personas a hacer las cosas con facilidad, ¿no hace que también mueran más rápido? Probar snacks rápidos y saludables puede ser una buena opción si tienes una vida ocupada. A continuación se muestran algunos ejemplos.

Imagen 1. Imagen 2. Imagen 3.

Jugo de frutas mixtas (Imagen 1) Verduras fritas (Imagen 2) Avena con plátano y fresa (Imagen 3)

Tu "yo" interior-

¿Sabías que en Brasil las cajetillas de cigarrillos tienen imágenes de los efectos del cigarrillo en el organismo? Sí, es verdad. En mi opinión, creo que la industria debería hacer lo mismo con nuestros deliciosos snacks. Al menos cada vez que los consumimos, nos recordarían los efectos que pueden tener en nuestro organismo.

Imagen de Embalagemmarca.com.br “Los envases de cigarrillos tendrán nuevas imágenes de advertencia”.

¿Le darías algo dañino a alguien que amas? No me parece. Así que tenga el mismo cuidado que le da a los demás. No te hagas a ti mismo lo que no te gustaría hacerle a otras personas.

No estoy aquí para juzgarte, castigarte o culparte por comer alimentos procesados. Sin embargo, si tienes la costumbre de consumirlo con frecuencia, ¡empieza a centrarte en alimentos integrales y nutritivos! Y lee este artículo tantas veces como necesites.

Escrito por: Victoria Parada Daros, coach de salud.

Fuentes adicionales:

https://www.cambridge.org/core/journals/public-health-nutrition/article/abs/proinflamatoria-diet-is-associated-with-a-high-number-of-cardiovascular-events-and-ultraprocessed- consumo-de-alimentos-en-pacientes-en-atencion-secundaria/D5FC92318B66C4FAEA6E5EA2007EFC49 

https://health.clevelandclinic.org/study-finds-obesity-itself-raises-risk-of-diabetes-and-cardiovascular-disease/ 

https://embalagemmarca.com.br/2017/12/embalagens-de-cigarros-terao-novas-imagens-de-advertencia/ 

https://time.com/3888102/alimentos-procesados-sugar-grasa/ 

https://www.sciencefocus.com/the-human-body/five-things-you-probably-didnt-know-about-processed-food/ 

 



 

 

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