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La pregunta de todo adicto al chocolate en la consulta: “¿Puedo nutrir el chocolate?” ¡Solo si es chocolate amargo! No existe un estándar, pero el consenso general es que el chocolate negro contiene entre un 70% y un 99% de coco puro. Debido al mayor contenido de cacao, el chocolate negro tiene un sabor mucho más intenso que el chocolate con leche. Cuanto mayor sea el % de cacao, más intenso será el sabor.
Los adictos al chocolate se alegran cuando hablan de los beneficios de los antioxidantes, pero es importante darse cuenta de que no todos los chocolates se crean de la misma manera. Los posibles beneficios para la salud del chocolate procesado y endulzado son casi nulos. Cuando se te antojan dulces, un trozo de chocolate amargo puede ser tu opción más saludable. El chocolate negro es más que un postre sabroso. Incluyen protección contra enfermedades y mejora de la salud del cerebro y el corazón.
Aprende a incluir correctamente el chocolate negro en tu dieta:
Imagen de "The Design Files". En Pinterest.
- Elige opciones de chocolate amargo que tengan un toque de naranja o menta para acostumbrarte al sabor.
- Va bien el café acompañado de chocolate. El calor da más confort al estómago y la sensación de saciedad dura más.
- Evita guardar chocolate en casa o en el cajón de tu oficina. Compre sobre la marcha.
- Preferir tomarlo en la merienda de la mañana. Así, a lo largo del día, tiende a resultar más fácil controlar la glotonería.
- Otra opción es como postre para el almuerzo. Ya saciado, estás contento con un trozo más pequeño.
- Si guardas el chocolate para tu merienda, combínalo con otra fuente de grasas buenas (nueces, almendras, castañas) o fibra (frutas). La asociación es importante para reducir el índice glucémico.
- El cacao en polvo, sin azúcar y ecológico, también es una buena opción. Espolvoréalo sobre un plátano asado. La fruta calentada libera más triptófano y el chocolate potencia aún más su acción.
- Las brochetas de frutas (fresa, plátano, manzana, uva) cubiertas con chocolate amargo son una buena alternativa.
La ración diaria debe ser de 30b.
Escrito por la nutricionista Simone Carrera (CRN 7532)
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La pregunta de todo adicto al chocolate durante la consulta es: "¿Puedo comer chocolate?" ¡Solo si es chocolate es amargo! No existe un estándar, pero el consenso general es que el chocolate negro contiene entre un 70% y un 99% de cacao puro. Debido al mayor contenido de cacao, el chocolate negro tiene un sabor mucho más intenso que el chocolate con leche. Cuanto mayor sea el % de cacao, más intenso será el sabor.
Los adictos al chocolate se alegran cuando escuchan los beneficios de los antioxidantes, pero es importante darse cuenta de que no todos los chocolates son iguales. Los posibles beneficios para la salud del chocolate procesado y endulzado suelen ser nulos. Cuando tienes muchos dulces, un puñado de chocolate amargo podría ser tu opción más saludable. El chocolate amargo es más que un regusto delicioso. Incluye protección contra enfermedades y una mejor salud del cerebro y el corazón.
Aprende a incluir correctamente el chocolate negro en tu dieta:
Imagen de "The Design Files". En Pinterest.
- Elige opciones de chocolate amargo que tengan un toque de naranja o menta para que te acostumbres al sabor.
- El café con chocolate es bueno. El calor del confort en el estómago y la sensación de saciedad duran más.
- Evita guardar chocolate en casa o en el contenedor de tu taller. Compre sobre la marcha.
- Preferir tomarlo por la mañana. Por tanto, a lo largo del día se vuelve más fácil controlar la glotoneria.
- Otra opción es como post para el almuerzo. Estás saciado, estás contento con una bolsa más pequeña.
- Si reservas chocolate para tu merienda, combínalo con otra fuente de grasas buenas (nueces, almendras, castañas) o fibra (frutas). La asociación es importante para reducir el índice glucémico.
- El cacao en polvo, sin azúcar y ecológico, también es una buena opción. Colóquelo sobre un plátano asado. La fruta calentada libera más triptófano y el chocolate potencia aún más su acción.
- Las brochetas de frutas (fresa, plátano, manzana, uva) cubiertas de chocolate amargo son una buena alternativa.
La ración diaria debe ser de 30b.
Escrito por la nutricionista Simone Carrera (CRN 7532)
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La pregunta de todo adicto al chocolate en la consulta: “Nutri, ¿puedo comer chocolate?” ¡Solo si es chocolate amargo! No existe un estándar, pero el consenso general es que el chocolate negro contiene entre un 70% y un 99% de cacao puro. Debido al mayor contenido de cacao, el chocolate negro tiene un sabor mucho más intenso que el chocolate con leche. Cuanto mayor sea el % de cacao, más intenso será el sabor.
Los adictos al chocolate se alegran cuando la gente habla de los beneficios de los antioxidantes, pero es importante darse cuenta de que no todo el chocolate es igual. Los posibles beneficios para la salud del chocolate procesado y endulzado son escasos o nulos. Cuando tengas ganas de comer algo dulce, un trozo de chocolate amargo puede ser tu opción más saludable. El chocolate negro es más que un postre sabroso. Incluyen protección contra enfermedades y mejora de la salud del cerebro y el corazón.
Descubre cómo incluir correctamente el chocolate negro en tu dieta:
Imagen de "The Design Files". En Pinterest.
- Elige opciones de chocolate amargo que tengan un toque de naranja o menta para que te acostumbres al sabor.
- Va bien el café acompañado de chocolate. El calor hace que el estómago esté más confortable y la sensación de saciedad dure más.
- Evita guardar chocolate en casa o en el cajón de la oficina. Compra mientras consumes.
- Prefiere consumirlo como merienda por la mañana. Así, a lo largo del día, tiende a resultar más fácil controlar la glotonería.
- Otra opción es como postre del almuerzo. Ya saciado, estás contento con un trozo más pequeño.
- Si dejas el chocolate como merienda, combínalo con otra fuente de grasas buenas (nueces, almendras, anacardos) o fibra (fruta). La asociación es importante para reducir el índice glucémico.
- El cacao en polvo, sin azúcar y ecológico, también es una buena opción. Espolvoréalo sobre un plátano asado. La fruta calentada libera más triptófano y el chocolate potencia aún más su acción.
- La brocheta de frutas (fresa, plátano, manzana, uva) cubierta de chocolate negro es una buena alternativa.
La ración diaria debe ser de 30b.
Escrito por la nutricionista Simone Carrera (CRN 7532)
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