- Qual É A Quantidade Diária De Açúcar Que Posso Consumir? - 9 Alimentos Ricos Em Açúcar E Você Nem Sabia.
A OMS (Organização Mundial de Saúde), através de suas novas diretrizes, recomenda que apenas 5% do total de calorias ingeridas ao dia venham do açúcar, o que daria em média 25g (gramas) ao dia, ou 2 colheres (de sopa) dos açúcares comestíveis.
Nem todo açúcar é prejudicial à saúde. Frutas, verduras e laticínios também o contém, mas o tipo natural presente nesses alimentos é saudável e tem pouco impacto nos níveis de glicose no sangue. Afinal, o açúcar é um carboidrato e funciona como fonte de energia para o corpo.
O consumo de açúcar, especialmente do açúcar branco, está ligado ao aumento do risco de ter problemas como diabetes, obesidade, colesterol alto, gastrite e prisão de ventre. O açúcar estimula o cérebro na produção do hormônio dopamina, que é responsável pela sensação de prazer e bem-estar, fazendo com que o organismo fique viciado nesse tipo de alimentação. Além do vício, o excesso de açúcar também prejudica a memória e dificulta o aprendizado, o que leva a uma diminuição do rendimento nos estudos e no trabalho.
Reduzir o consumo não é fácil, principalmente porque muitos alimentos não aparentam conter tanto açúcar.
Alguns exemplos são:
- Sobremesas: bolos, pudins, docinhos e pães açucarados;
- Bebidas: refrigerantes, sucos de caixinha e sucos em pó;
- Produtos industrializados: chocolate, gelatina, biscoito recheado, ketchup, leite condensado, molho de tomate, molhos para salada, macarrão instantâneo, hamburguers, pizzas.
Assim, é importante evitar o consumo desses alimentos e olhar sempre o rótulo para verificar se o açúcar foi utilizado como ingrediente para fabricar o produto.
Alimentos e suas quantidades de açúcares
Para adoçar sucos, cafés, iogurtes naturais ou fazer receitas de bolos e doces, deve-se preferir utilizar adoçantes dietéticos ao invés do açúcar. Os melhores adoçantes são os naturais, como stévia, xilitol, eritritol, maltitol e taumatina, e podem ser usados em todo tipo de receitas e preparações.
Já os adoçantes artificiais, como aspartame, ciclamato de sódio, sacarina e sucralose, são feitos a partir de substâncias químicas, e não são aconselhados especialmente para crianças e gestantes.
Além disso, o ideal é que bebidas como sucos, cafés e chás sejam tomadas sem adição de açúcar nem de adoçantes, e o iogurte natural, por sua vez, pode ser levemente adoçado com um pouco de mel ou com uma fruta.
Não Se Engane- O Açúcar pode ter vários “nomes” diferentes
É importante verificar na lista de ingredientes no rótulo do produto. Conheça os nomes utilizados:
*Açúcar invertido
- Caldo de cana
- Dextrose
- Frutose
- Galactose
- Glicose
- Glucose de milho
- Lactose
- Maltodextrina
- Maltose
- Mel
- Melaço/ Melado
- Néctares
- Sacarose
- Xarope de Açúcar
- Xarope de Milho
- Xarope de Agave
- Xarope (extrato) de malte
Como Reduzir O Consumo de Açúcar Diariamente?
- Diminuir o açúcar aos poucos, dia a dia.
- Consumir alimentos naturais e integrais, pois eles ajudam na mudança de paladar.
- Incluir mais frutas no seu cardápio.
- Evitar o consumo de sucos, chás, e bebidas lácteas industrializadas.
- Evitar alimentos processados, industrializados.
- Fazer as preparações em casa.
- Incluir nas refeições alimento integral, queijos, carnes e ovos para aumentar a saciedade.
Fique atento e consulte uma nutricionista para uma melhor orientação.
Escrito por nutricionista Simone Carrera
(CRN: 7532)
Entre em nosso “Catálogo,” para comprar suas vitaminas, e siga nosso Instagram @lifestyle_unstoppable para mais dicas saudáveis do dia a dia.
- "What Is The Daily Amount of Sugar I Can Consume? - 9 Foods Rich In Sugar You Can't Even Imagine."
The WHO (World Health Organization), through its new guidelines, recommends that only 5% of the total calories ingested per day come from sugar, which would give an average of 25g (grams) per day, or 2 tablespoons (tablespoons) of edible sugars.
Not all sugar is harmful to health. Fruits, vegetables, and dairy also contain it, but the natural kind present in these foods is healthy and has little impact on blood glucose levels. After all, sugar is a carbohydrate and works as a source of energy for the body.
Sugar consumption, especially white sugar, is linked to an increased risk of problems such as diabetes, obesity, high cholesterol, gastritis and constipation. Sugar stimulates the brain to produce the hormone dopamine, which is responsible for the feeling of pleasure and well-being, causing the body to become addicted to this type of food. In addition to addiction, the excess of sugar also impairs memory and makes learning difficult, which leads to a decrease in performance in studies and work.
Reducing consumption is not easy, mainly because many foods do not appear to contain as much sugar.
Some examples are:
- Desserts: cakes, puddings, sweets and sugary breads;
- Beverages: soft drinks, boxed juices and powdered juices;
- Industrialized products: chocolate, gelatin, stuffed biscuits, ketchup, condensed milk, tomato sauce, salad dressings, instant noodles, burgers, pizzas.
Thus, it is important to avoid the consumption of these foods and always look at the label to verify that sugar was used as an ingredient to manufacture the product.
Foods and Their Amounts of Sugar
To sweeten juices, coffees, natural yogurts or to make recipes for cakes and sweets, you should prefer to use dietary sweeteners instead of sugar. The best sweeteners are natural ones, such as stevia, xylitol, erythritol, maltitol and thaumatin, and they can be used in all kinds of recipes and preparations.
Artificial sweeteners, such as aspartame, sodium cyclamate, saccharin and sucralose, are made from chemical substances, and are not particularly recommended for children and pregnant women.
In addition, ideally, drinks such as juices, coffees and teas should be taken without added sugar or sweeteners, and natural yogurt, in turn, can be slightly sweetened with a little honey or fruit.
Make no mistakes - Sugar can have several different “names”
It is important to check the ingredients list on the product label. Know the names used.
- Invert sugar
- Sugarcane juice
- Dextrose
- Fructose
- Galactose
- Glucose
- Corn glucose
- Lactose
- Maltodextrin
- Maltose
- Honey
- Molasses / Molasses
- Nectars
- Sucrose
- Sugar syrup
- Corn syrup
- Agave syrup
- Malt syrup (extract)
How to Reduce Sugar Consumption Daily?
- Cut down on sugar little by little, day by day.
- Consume natural and whole foods, as they help in the change of taste.
- Include more fruits on your menu.
- Avoid consumption of juices, teas, and industrialized dairy drinks.
- Avoid processed, industrialized foods.
- Make the preparations at home.
- Include whole foods, cheeses, meats and eggs in meals to increase satiety.
Stay tuned and consult a nutritionist for better guidance.
Written by nutritionist Simone Carrera
(CRN: 7532)
Translated by Unstoppable Team.
(For questions or suggestions contact by email lifestyleunstoppable@gmail.com )
Check it out our “Catalog,” to buy your vitamins, and follow us on Instagram @lifestyle_unstoppable for more healthy daily tips.
- "¿Cual Es La Cantidad Diaria De Azúcar Que Puedo Consumir? - 9 ALimentos RIcos en Azúcar Que Ni Te Imaginas."
La OMS (Organización Mundial de la Salud), a través de sus nuevas pautas, recomienda que solo el 5% del total de calorías ingeridas al día provengan del azúcar, lo que daría un promedio de 25g (gramos) por día, o 2 cucharadas (cucharadas) de comestible. azúcares
No todo el azúcar es perjudicial para la salud. Las frutas, verduras y productos lácteos también lo contienen, pero el tipo natural presente en estos alimentos es saludable y tiene poco impacto en los niveles de glucosa en la sangre. Después de todo, el azúcar es un carbohidrato y funciona como fuente de energía para el cuerpo.
El consumo de azúcar, especialmente el azúcar blanco, está relacionado con un mayor riesgo de problemas como diabetes, obesidad, colesterol alto, gastritis y estreñimiento. El azúcar estimula al cerebro a producir la hormona dopamina, que es la responsable de la sensación de placer y bienestar, provocando que el organismo se vuelva adicto a este tipo de alimentos. Además de la adicción, el exceso de azúcar también deteriora la memoria y dificulta el aprendizaje, lo que conduce a una disminución del rendimiento en los estudios y el trabajo.
Reducir el consumo no es fácil, principalmente porque muchos alimentos no parecen contener tanta azúcar.
Algunos ejemplos son:
- Postres: tortas, budines, dulces y panes azucarados;
- Bebidas: refrescos, jugos en caja y jugos en polvo;
- Productos industrializados: chocolate, gelatina, bizcochos rellenos, ketchup, leche condensada, salsa de tomate, aderezos para ensaladas, fideos instantáneos, hamburguesas, pizzas.
Por lo tanto, es importante evitar el consumo de estos alimentos y siempre mirar la etiqueta para verificar que se utilizó azúcar como ingrediente para la fabricación del producto.
Alimentos y Sus Cantidades De Azúcares
Para endulzar zumos, cafés, yogures naturales o elaborar recetas de tartas y dulces, debes preferir utilizar edulcorantes dietéticos en lugar de azúcar. Los mejores edulcorantes son los naturales, como la stevia, el xilitol, el eritritol, el maltitol y la taumatina, y se pueden utilizar en todo tipo de recetas y preparaciones.
Los edulcorantes artificiales, como el aspartamo, el ciclamato de sodio, la sacarina y la sucralosa, están hechos de sustancias químicas y no son especialmente recomendables para niños y mujeres embarazadas.
Además, lo ideal es que bebidas como zumos, cafés y tés se tomen sin azúcar ni edulcorantes añadidos, y el yogur natural, a su vez, se puede endulzar ligeramente con un poco de miel o fruta.
No se equivoque: el azúcar puede tener varios "nombres" diferentes
Es importante verificar la lista de ingredientes en la etiqueta del producto. Conozca los nombres utilizados.
- El azúcar invertido
- Jugo de la caña de azúcar
- Dextrosa
- Fructosa
- Galactosa
- Glucosa
- Glucosa de maiz
- Lactosa
- Maltodextrina
- Maltosa
- Cariño
- Melaza
- Néctares
- Sacarosa
- Jarabe de azucar
- Jarabe de maíz
- Jarabe de agave
- Jarabe de malta (extracto)
¿Cómo Reducir el Consumo de Azúcar Diariamente?
- Reduzca el azúcar poco a poco, día a día.
- Consuma alimentos naturales e integrales, ya que ayudan a cambiar sus papilas gustativas.
- Incluye más frutas en tu menú.
- Evitar el consumo de jugos, tés y bebidas lácteas industrializadas
- Evite los alimentos procesados e industrializados.
- Haz los preparativos en casa.
- Incluya alimentos integrales, quesos, carnes y huevos en las comidas para aumentar la saciedad.
Estén atentos y consulten a un nutricionista para una mejor orientación.
Escrito por nutricionista Simone Carrera
(CRN: 7532)
Traducido por Unstoppable Team.
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