"Novembro está chegando!-
Câncer de próstata
e sua prevenção na nutrição."
O câncer de próstata é o segundo tipo de câncer mais comum entre os homens, ficando atrás apenas do câncer de pele. Alguns fatores influenciam na maior incidência da doença, como a idade, o histórico familiar e a alimentação.De acordo com a Sociedade Brasileira de Urologia (SBU), um em cada seis homens com idade acima de 45 anos pode ter a doença sem que nem sequer saiba disso. Mesmo assim, o câncer de próstata é considerado um câncer da terceira idade, visto que a maioria dos casos ocorrem a partir dos 65 anos.
Uma dieta saudável, de preferência com orientação de nutricionista, é fundamental no enfrentamento do câncer de próstata. Seja qual for o tipo de tratamento, a alimentação faz a diferença. No caso de pacientes que fazem hormonioterapia, baseada no bloqueio de hormônios que estimulam o crescimento dos tumores, é importantíssimo contar com suporte nutricional, uma vez que esse tratamento comumente leva à perda da massa muscular e ao ganho de gordura. Além da indicação de uma rotina de exercícios físicos, é fundamental uma dieta baseada em alimentos saudáveis e de baixo teor calórico, visando o controle do índice de massa corporal.
Quem é submetido a sessões de radioterapia deve evitar, durante o período do tratamento, a ingestão de alimentos que produzem gases intestinais, como feijão, soja, lentilha, ervilha, batata doce, açúcar refinado e demais alimentos fermentativos. O acúmulo de gases pode provocar a movimentação da musculatura do reto, trecho do intestino que fica próximo à próstata, diminuindo a precisão da irradiação que deveria incidir exclusivamente sobre a glândula masculina em tratamento.
Para prevenir o câncer de próstata e qualquer outro tipo de câncer, é importante diminuir:
- O consumo de gorduras saturadas;
- Gordura trans e sódio, que estão principalmente presentes em carnes vermelhas, bacon, embutidos, como salsicha, linguiça e presunto, comidas prontas, biscoitos e alimentos industrializados, como lasanhas e pizzas congeladas.
- O consumo de açúcar e alimentos que o contenham, como doces em geral, refrigerantes e sucos prontos, pois esses alimentos são pró-inflamatórios, o que poderia aumentar o risco de câncer de próstata.
Alimentos que previnem o câncer de próstata:
- Tomate e alimentos vermelhos: é o alimento mais rico em licopeno, possui ações antioxidantes, anti-inflamatórias e antitumorais. Além de prevenir o câncer, o licopeno também atua diminuindo o colesterol LDL (ruim) e protegendo o organismo de doenças cardiovasculares, como o infarto.
A quantidade de licopeno que deve ser consumida para prevenir o câncer é de 35 mg por dia, o que equivale a 12 tomates ou 230 ml de extrato de tomate. Esse nutriente fica mais disponível quando o alimento é submetido a temperaturas elevadas, e por isso o molho de tomate tem mais licopeno que o tomate fresco.
Além do tomate e seus derivados, outros alimentos ricos em licopeno são goiaba, mamão, caqui, cenoura, pitanga, beterraba, pimentão vermelho e melancia.
- Oleaginosas variadas: fontes de selênio, gordura saudável e vitamina E, como as nozes, amêndoas, castanhas, avelãs e amendoins ajudam na renovação das células e, também, desempenham ação antioxidante no organismo. Também contém vitamina E, ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
- Vegetais crucíferos e alimentos verde escuros: Alimentos como brócolis, couve-flor, espinafre, couve de bruxelas, couve e repolho, eles são ricos em sulforafano, ácido fólico e indole-3-carbinol, nutrientes que têm poderoso efeito antioxidante, ajudando a prevenir o efeito dos radicais livres na células e protegendo o seu organismo. inclua no dia a dia, pelo menos, um vegetal verde para garantir o efeito preventivo.
- Chá verde: contém as isoflavonas e os polifenóis têm ação antioxidante, antiproliferativo e que estimula a morte programada das células, conhecida como apoptose. Além do chá verde, esses nutrientes também presentes na maior parte das frutas e dos vegetais, nos grãos de soja e no vinho tinto.
- Peixes: O ômega-3 é um tipo de gordura boa que atua como anti-inflamatório e antioxidante, melhorando a saúde das células e prevenindo doenças como câncer e problemas cardíacos. Ele está presente em peixes de água salgado como salmão, atum e sardinha, além de também estar em alimentos como linhaça e chia.
- Aveia: Rica em fibras, ótima para gerar uma sensação prolongada de saciedade e um excelente alimento para dar mais energia para o organismo, a aveia também é uma aliada na prevenção do câncer de próstata. Isso acontece porque ela tem um poderoso efeito antioxidante do organismo, ajudando a manter o corpo protegido dos radicais livres e protegendo-o. Também é fonte de vitamina E e de vitamina B, nutrientes importantes para manter a saúde mental e garantir um organismo forte e saudável.
- Alho e cebola: também são aliados na prevenção do câncer de próstata. Um estudo publicado pelo Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos (NCI) revelou que o consumo regular desses alimentos pode reduzir em até 30% as chances de câncer de próstata. Isso acontece porque esses alimentos contam com compostos sulfurosos, nutrientes antioxidantes que impedem a ação dos radicais livres.
Esses alimentos acima devem ser incluídos diariamente e não somente durante o Novembro Azul. Importante apostar em uma rotina saudável, evitar fumar e/ou consumir álcool, ter boas noites de sono e fazer exercícios físicos. Além de todos esses cuidados, é essencial fazer o exame de prevenção do câncer de próstata de forma periódica, de acordo com a orientação médica.
Escrito por Simone Carrera, nutricionista.
(CRN: 7532)
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- "Blue November is coming! - 
Prostate cancer is the second most common type of cancer among men, second only to skin cancer. Some factors influence the higher incidence of the disease, such as age, family history, and diet. According to the Brazilian Society of Urology (SBU), one in six men over the age of 45 may have the disease without even knowing it. Even so, prostate cancer is considered a cancer of the third age, since most cases occur after the age of 65.
A healthy diet, preferably with the guidance of a nutritionist, is fundamental in facing prostate cancer. Whatever the type of treatment, nutrition makes a difference. In the case of patients who undergo hormone therapy, based on the blocking of hormones that stimulate the growth of tumors, it is very important to have nutritional support, since this treatment commonly leads to the loss of muscle mass and fat gain. Besides the indication of a physical exercise routine, a diet based on healthy and low-calorie foods is fundamental, aiming at controlling the body mass index.
Those undergoing radiotherapy sessions should avoid, during the treatment period, the ingestion of foods that produce intestinal gases, such as beans, soybeans, lentils, peas, sweet potatoes, refined sugar and other fermentative foods. The accumulation of gas can cause the movement of the muscles of the rectum, a stretch of the intestine that is close to the prostate, diminishing the precision of the irradiation that should focus exclusively on the male gland being treated.
To prevent prostate cancer and any other type of cancer, it is important to decrease:
- The consumption of saturated fats;
- Trans fats and sodium, which are mainly present in red meat, bacon, sausages, ham, ready-made meals, cookies and processed foods, such as lasagna and frozen pizzas.
- The consumption of sugar and foods containing sugar, such as sweets in general, soft drinks and ready-made juices, because these foods are pro-inflammatory, which could increase the risk of prostate cancer.
Foods that prevent prostate cancer:
- tomatoes and red foods: it is the richest food in lycopene, it has antioxidant, anti-inflammatory and anti-tumor actions. Besides preventing cancer, lycopene also acts by lowering LDL (bad) cholesterol and protecting the body from cardiovascular diseases, such as heart attack.
The amount of lycopene that should be consumed to prevent cancer is 35 mg per day, which is equivalent to 12 tomatoes or 230 ml of tomato extract. This nutrient is more available when the food is subjected to high temperatures, which is why tomato sauce has more lycopene than fresh tomatoes.
Besides tomatoes and their derivatives, other foods rich in lycopene are guava, papaya, persimmon, carrots, pitanga, beet, red bell pepper and watermelon.
- Various nuts: sources of selenium, healthy fat and vitamin E, such as walnuts, almonds, chestnuts, hazelnuts and peanuts help in the renewal of cells and also have antioxidant action in the body. Also containing vitamin E, they help strengthen the immune system.
- Cruciferous vegetables and dark green foods: Foods such as broccoli, cauliflower, spinach, brussels sprouts, cabbage, and cabbage, they are rich in sulforaphane, folic acid, and indole-3-carbinol, nutrients that have powerful antioxidant effects, helping to prevent the effect of free radicals on cells and protecting your body. include at least one green vegetable in your daily routine to ensure the preventive effect.
- Green tea: contains the isoflavones and polyphenols have antioxidant action, antiproliferative action and that stimulates the programmed cell death, known as apoptosis. In addition to green tea, these nutrients are also present in most fruits and vegetables, soybeans, and red wine.
- Fish: omega-3 is a type of good fat that acts as an anti-inflammatory and antioxidant, improving the health of the cells and preventing diseases such as cancer and heart problems. It is present in saltwater fish such as salmon, tuna, and sardines, and is also found in foods such as flaxseed and chia.
- Oats: rich in fiber, great to generate a prolonged feeling of satiety and an excellent food to give more energy to the body, oats is also an ally in the prevention of prostate cancer. This happens because it has a powerful antioxidant effect on the body, helping to keep the body protected from free radicals and protecting it. It is also a source of vitamin E and vitamin B, important nutrients to maintain mental health and ensure a strong and healthy body.
- Garlic and onions: they are also allies in preventing prostate cancer. A study published by the U.S. National Cancer Institute (NCI) revealed that the regular consumption of these foods can reduce the chances of prostate cancer by up to 30%. This is because these foods contain sulfur compounds, antioxidant nutrients that prevent the action of free radicals.
These foods above should be included on a daily basis, not only during Blue November. It is important to have a healthy routine, avoid smoking and/or alcohol consumption, get a good night's sleep, and exercise. In addition to all these precautions, it is essential to take the prostate cancer preventive exam periodically, according to medical advice.
Written by nutritionist Simone Carrera.
(CRN: 7532)
Translated by Unstoppable Team.
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- ¡Pronto llegará el Noviembre Azul! -
Cáncer de próstata
y su prevención en la nutrición."
El cáncer de próstata es el segundo tipo de cáncer más frecuente entre los hombres, sólo superado por el de piel. Algunos factores influyen en la mayor incidencia de la enfermedad, como la edad, los antecedentes familiares y la dieta. Según la Sociedad Brasileña de Urología (SBU), uno de cada seis hombres mayores de 45 años pueden tener la enfermedad sin saberlo. Aun así, el cáncer de próstata se considera un cáncer de la tercera edad, ya que la mayoría de los casos se producen después de los 65 años.
Una dieta saludable, preferiblemente con la orientación de un nutricionista, es fundamental para afrontar el cáncer de próstata. Sea cual sea el tipo de tratamiento, la nutrición marca la diferencia. En el caso de los pacientes que se someten a una terapia hormonal, basada en el bloqueo de las hormonas que estimulan el crecimiento de los tumores, es sumamente importante contar con un apoyo nutricional, ya que este tratamiento suele provocar la pérdida de masa muscular y el aumento de grasa. Además de la indicación de una rutina de ejercicios físicos, es fundamental una dieta basada en alimentos saludables y bajos en calorías, con el objetivo de controlar el índice de masa corporal.
Las personas que se someten a sesiones de radioterapia deben evitar, durante el periodo de tratamiento, la ingestión de alimentos que produzcan gases intestinales, como las judías, la soja, las lentejas, los guisantes, los boniatos, el azúcar refinado y otros alimentos fermentativos. La acumulación de gas puede provocar el movimiento de los músculos del recto, un tramo del intestino que está cerca de la próstata, reduciendo la precisión de la irradiación que debe centrarse exclusivamente en la glándula masculina en el tratamiento.
Para prevenir el cáncer de próstata y cualquier otro tipo de cáncer, es importante reducir:
- El consumo de grasas saturadas;
- Las grasas trans y el sodio, que están presentes principalmente en la carne roja, el tocino, los embutidos como las salchichas, (los frankfurts) y el jamón, los alimentos precocinados, las galletas y los alimentos procesados como la lasaña y las pizzas congeladas.
- El consumo de azúcar y de alimentos que lo contienen, como los dulces en general, refrescos y zumos preparados, ya que estos alimentos son proinflamatorios, lo que podría aumentar el riesgo de cáncer de próstata.
Alimentos que previenen el cáncer de próstata:
- Tomates y alimentos rojos: es el alimento más rico en licopeno, tiene acción antioxidante, antiinflamatoria y antitumoral. Además de prevenir el cáncer, el licopeno también actúa reduciendo el colesterol LDL (malo) y protegiendo al organismo de enfermedades cardiovasculares, como el infarto.
La cantidad de licopeno que debe consumirse para prevenir el cáncer es de 35 mg al día, lo que equivale a 12 tomates o 230 ml de extracto de tomate. Este nutriente está más disponible cuando el alimento se somete a altas temperaturas, por lo que la salsa de tomate tiene más licopeno que los tomates frescos.
Además del tomate y sus derivados, otros alimentos ricos en licopeno son la guayaba, la papaya, el caqui, la zanahoria, la pitanga, la remolacha, el pimiento rojo y la sandía.
- Varios tipos de frutos secos y semillas: fuentes de selenio, grasas saludables y vitamina E, como las nueces, las almendras, las castañas, las avellanas y los cacahuetes, ayudan a renovar las células y también tienen un efecto antioxidante en el organismo. También contienen vitamina E, que ayuda a reforzar el sistema inmunitario.
- Verduras crucíferas y alimentos de color verde oscuro: Alimentos como el brócoli, la coliflor, las espinacas, las coles de Bruselas, la col y el repollo, son ricos en sulforafano, ácido fólico e indol-3-carbinol, nutrientes que tienen un potente efecto antioxidante, ayudando a prevenir el efecto de los radicales libres sobre las células y protegiendo tu organismo. Incluye en tu vida diaria al menos una verdura verde para asegurar el efecto preventivo.
- Té verde: contiene las isoflavonas y los polifenoles tienen acción antioxidante, antiproliferativa y que estimula la muerte programada de las células, conocida como apoptosis. Además del té verde, estos nutrientes también están presentes en la mayoría de las frutas y verduras, la soja y el vino tinto.
- Pescado: El omega-3 es un tipo de grasa buena que actúa como antiinflamatorio y antioxidante, mejorando la salud celular y previniendo enfermedades como el cáncer y problemas de corazón. Está presente en peces de agua salada como el salmón, el atún y las sardinas, además de estar en alimentos como la linaza y la chía.
- Avena: rica en fibra, es estupenda para generar una prolongada sensación de saciedad y un excelente alimento para dar más energía al cuerpo, la avena también es un aliado en la prevención del cáncer de próstata. Esto sucede porque tiene un potente efecto antioxidante en el organismo, ayudando a mantenerlo protegido de los radicales libres y protegiéndolo. También es una fuente de vitamina E y vitamina B, nutrientes importantes para mantener la salud mental y asegurar un organismo sano.
- Ajo y cebolla: también son aliados en la prevención del cáncer de próstata. Un estudio publicado por el Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos (NCI) reveló que el consumo regular de estos alimentos puede reducir hasta un 30% las posibilidades de padecer cáncer de próstata. Esto se debe a que estos alimentos tienen compuestos de azufre, nutrientes antioxidantes que impiden la acción de los radicales libres.
Estos alimentos mencionados deben incluirse a diario y no sólo durante el mes de noviembre azul. Es importante llevar una rutina saludable, evitar el consumo de tabaco y/o alcohol, dormir bien y hacer ejercicio. Además de todas estas precauciones, es fundamental realizar el examen de prevención del cáncer de próstata periódicamente, según los consejos médicos.
Escrito por Simone Carrera, nutricionista.
(CRN: 7532)
Traducido por Unstoppable Team.
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